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@酒とラーメンの日々

日記みたいな独り言

柏露 特別純米酒

柏露_特別純米酒
普段の趣味で行ったら、あまり手を出さない銘柄の柏露。その特別純米酒を買ってみた。

普段新たに本酒を買う際は、定番的なものや居酒屋で試した事のあるもの。あるいは、冒険しても評判を聞き及んだ銘柄がほとんど。
そんな中で、柏露はほとんど手を伸ばさなかった銘柄。
なぜか、自分としてはイメージに無く店の棚にあっても視線は素通りしていたような感じだ。
近所の店に置いてある銘柄は、ほぼ呑み尽くした感があり、いよいよとおいでいただいた。

ひと言先に感想を云えば、今までに無いクセを感じる。
ベタベタ感の無い甘味の奥に、舌先の方に感じる形容できない風味を感ずる。
これがこの酒の特徴なのかも知れないが、今まで目線を外して来たのは本能か?自分の好みからはちょっと外れてるかな。

淡麗辛口が謳い文句になっているが、上記のクセを含めしっかりとしたポン酒なので、吟醸系の好きな人間には強く感じるはず。
そういった意味では、昔ながらの純米酒なのかも。

地酒ブーム後でも、いまいちメジャーではない柏露。ある意味、流行に流されない酒なのかも知れない。
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まとめtyaiました【柏露 特別純米酒】

普段の趣味で行ったら、あまり手を出さない銘柄の柏露。その特別純米酒を買ってみた。普段新たに本酒を買う際は、定番的なものや居酒屋で試した事のあるもの。あるいは、冒険しても評判を聞き及んだ銘柄がほとんど。そんな中で、柏露はほとんど手を伸ばさなかった銘柄。な...

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日本酒とラーメンの食録を、たまに映画やその他諸々の事を自分の好き嫌いではなく客観的に記録して行くつもり。


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