Paul's Cafe 札幌駅前本店
国内でも、多分珍しいベルギー・ビール専門のビアカフェがここ。それもマスターがベルギー人!!
場所は北海道は札幌市内、JR札幌駅南口センチュリーロイヤルホテルの地下一階。支店が大通の方にもある。
イギリスの方のビールは、東京でも好きな店がありいろいろ飲むが、ベルギー・ビールはおそらく初めて。メニューを見ても知らない名前のオンパレード。
踊らないMJで有名になった、今は亡き評論家のマイケル・ジャクソン氏が注目し全世界的になったベルギー・ビール。他の国のように、ピルスナー、エール、スタウト等の分け方よりもランビックのようなアレンジ・ビール系の種類が多い。イギリスよりも、女性向けのテイストが強いように思う。
料理にも力が入っていて、英国パブより文句無くこちらの方がバリエーションも多いし旨い。
要予約の「ポールズチキン」は絶品。Paul's Cafeへ行く時は、予約を入れ腹を空かせて行くと良い。
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