あさ開上撰辛口
年末年始用の、ちょっと良い酒に手を出さぬようにと買って来た。
「あさ開」は居酒屋なんかに行っても結構よく聞く酒だ。その一番安い酒、たぶん…店頭価格において\600代!! 地酒も安くなったもんです。
封を開けるまで、そんなに期待はしていなかったが、実は旨いじゃないの!! もちろん吟醸酒のような香りもないし、純米酒のようなコクもない。でも、安酒特有の雑味は無いし、口に含むと舌では感ぜず口中全体で感じる甘味と香り。飲み下してしばらくすると、わずかに雑味を感ずるものの全体的に悪くない。
岩手県盛岡市の酒蔵「あさ開」
今までそれほど意識して飲んではいなかったが、結構やるじゃあ無いの。次回は、もう少し上の酒を呑んでみたい、そう思った。
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