FC2ブログ

@酒とラーメンの日々

≫2009年08月24日

向日葵

向日葵_赤みそ
今回札幌来て三軒目、昨夜入ったのが「向日葵」。中央区南9条にある店だ。
ネット上の評判はまずまずの店と記憶している。以前は南平岸近くの平岸通り沿いにあったと記憶しており、数年前に現地へ引っ越しているはずだ。平岸通り時代に一回、入ってみようと探しまわり見つからず、後になって引っ越した事を知りそれから数年。念願かなっての入店だ。

友人らと計四人で入り、それぞれ醤油・白みそ・赤みそ・辛みそと頼みスープを飲み回してみたが、どれも醤油や味噌の味が勝ちすぎず、さっぽろラーメンらしいマイルドなとんこつ味のスープだ。炒めもやしとタマネギがトッピングされているのも"らしい"し、ほろほろタイプのチャーシューも旨い。ただ惜しいのが、食後舌先に残った化調感だ。気になるほどの分量ではないが、化学調味料が使用されているようだ。化調を使用しなくとも、充分に旨いスープなので、唯一それが難点となってしまった。
同時に頼んだ餃子も、自家製かは分からぬがこの手の店の中では旨い部類に入る。ラーメン・餃子・ライスと頼めば腹減りの学生は大満足!! 毎日は無理だけどね。
安定して長く営業できるラーメン店と感じた。

MORE »

 | HOME | 

アクセスカウンター


ブログ内検索


最近の記事


カテゴリー


天気予報


-天気予報コム- -FC2-

月別アーカイブ


ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる


プロフィール

@zephyr

Author:@zephyr
日本酒とラーメンの食録を、たまに映画やその他諸々の事を自分の好き嫌いではなく客観的に記録して行くつもり。


リンク

このブログをリンクに追加する